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开学季 这份食堂消防安全指南请收好→

文章出处:网络 人气:发表时间:2024-08-31 18:33

  非食堂操作人员严禁点火操作,灶台开火后不得离开,必须有人看管,做到用火不离人。严禁无人看管使用炉灶,禁止油锅离人。

  使用食品加工机械时注意安全,严禁将手伸进运转设备,防止事故的发生。不要把水洒在电气设备或电源设备上,防止触电事故的发生,使用电尊龙凯时人生就博官网登录器进行食品加工时,应先检查设备,确认完好才能插上电源,开启电源开关,用完后应关闭电源,拔掉插头。

  不用炉灶时必须先关闭煤气阀,切断鼓风机电源开关,最后切断总气源开关。用完电器后,应关闭电源,拔掉插头,晚上结束营业之后,应确认电源、煤气等设施关闭后再离开。

  严禁超负荷用电,严禁私拉乱接电线。食堂用水多,要注意不要把水洒在电气设备或电源设备上,防止触电事故的发生。设备若出现问题,应联系专业人员进行维修。

  食堂安全员加强消防检查安全,检查要“每日巡查、定期检查、日常抽查”相结合,发现隐患问题及时进行整改。

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