前段时间曝出的“中式烹饪影响PM2.5”可谓一石激起千层浪，中科院大气物理研究所研究院也给出调查结果支持这一言论。PM2.5中有毒物质通过大气进入人体并粘附在人体的呼吸道和肺部中，长期处于这种环境对于健康十分不利，甚至可能诱发癌症。在厨房中，减少PM2.5净化空气的有效方法之一就是备一台抽油烟机。抽油烟机作为一种净化厨房环境的家电，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，具有防止炒菜被油烟呛到，防止油烟漫天飞的作用。

　　既然抽油烟机在现代厨房担当如此重要角色，其质量的好坏直接关系到用户的居家环境和家人安全，因此选购一款好的抽油烟机是非常重要的。衡量抽油烟机使用性能主要体现在3个方面：1、从风压和风量考察吸排率。2、控制噪声的情况。3、清洁轻易程度。

　　其中，风压值越大，抽油烟机抗倒风能力越强;如果排烟管较长或接到公共烟道中，则排烟压力损失很大，这样就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。当其它指标都良好的情况下，风压值越大越好。一般来说，风量值越大，抽油烟机越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。当其它指标都良好的情况下，尽可能挑选风量值较大的油烟机。但是，风量并不是想设计多大就多大，它受多种因素的制约。

　　从款式来说，目前油烟机分为3种：一是中式烟机，二是欧式烟机，三是侧吸式。烹饪方式产生油烟较大的家庭，选择中式油烟机是比较靠谱;欧式油烟机比较适合烹饪习惯多为蒸、煮等少油烟操作，后来经过“中国化”改造后，排烟效果大幅提升，与中式吸油烟机不相上下，但是价格相对较贵，适合厨房面积较大的家庭使用;侧吸油烟机对于油烟机吸力要求较高，健康意识强又注重使用体验的用户更加具有吸引力，是中式和欧式产品的折中选择。从外观角度来说，欧式油烟机相对就更养眼，中式油烟机则显然不够美观，侧吸式就中规中矩了。

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　　在预算内，根据自家厨房需求和个人款式喜好，性能上吸力更强、噪音更低的抽油烟机就是您最好的选择。当然，也要考虑所选抽油烟机售后服务是否有保障。

　　本文将从性价比出发，给大家推荐4款目前市场上比较受消费者信赖的抽油烟机，近期打算购买的抽油烟机的朋友可以关注一下，参考以下例子选购适合自家厨房的抽油烟机。

　　1、华帝i11009参考价格：1999元推荐理由：欧式高贵典雅，无缝隙链接易清洁，延时自动关机， 性价比高。

　　华帝i11009吸油烟机由引领潮流的丹麦CBD精心设计，是一款欧式T型烟机，彰显高贵典雅的欧洲风范，可以为厨房增色。产品采用奔腾智能三防电机，阿基米德螺线原理风柜，风柜表面经过静电处理，油烟粘附率第，更能有效减低风阻;三防电机防电压防电流防过热，内置NSK轴承，最高转速1650转/分钟。无缝隙链接无死角不积油，采用与法拉利高档跑车烤漆工艺同等品质，细腻防腐蚀易清洁。值得一提的是，这款产品还带有延时功能，启用三分钟延迟功能，烹饪完成时烟机三分钟后自动关机，扫灭余烟且不耽误吃饭时间。

　　点评：这款吸油烟机采用欧式风格设计，外观养眼。吸油烟效果，能够满足中式家庭的烹饪需求，延时自动关机功能耽误吃饭时间。目前售价为1999元，追求外观和性价比的朋友可以考虑。

　　2、万和CXW-180-H05C参考价格：598元推荐理由：不沾油喷涂面板易清洁，大口径进风口，吸烟顺畅，实惠。

　　万和H05C油烟机采用不沾油喷涂面板，表面更经防油抗污处理，易于清洁。 排风量为14立方米每分钟，噪音67分贝，适合一般家庭选择。它选用高转速电机配合大直径风轮，运行时制造出超强负压区，令气流上升运动更快、更激烈，形成强大吸力，排走烹饪油烟。独有超大、超深集烟腔，利用强大吸力形成一个无形的聚烟罩，再多的油烟也能一机吸尽;配合大口径进风口，吸烟更顺畅，将油烟快速吸尽。涡旋螺线风道设计，排风更顺畅，杜绝风啸噪音。

　　点评：万和H05C油烟机为中式油烟机，虽然没有欧式油烟机造型优美，但是功能齐全，相对来说就是实惠实用，深集烟腔加上大口径进风口适合中式烹饪油烟大情况，追求实用优惠的朋友可以关注。

　　3、老板CXW-200-8008N参考价格：2178元推荐理由：双劲芯，360立体进风，双面吸烟，采用“免拆洗A++”专利技术，涡轮免拆洗。

　　老板CXW-200-8008N是一款经典T型欧式抽油烟机，机体表面采用通过欧盟RoHS认证的tiger金属塑粉涂层处理，亚光风格，沉稳大气。采用双劲“芯”设计，实现了双涡轮的增压，使得油烟排放效率和速度的革命性提升。达到1712m3/min的风量和13.2m/s的最快风速，高速离心力将油烟快速甩出体外，从而有效减少了油烟在机体内的停滞时间，实现了内腔不积油的效果。采用“免拆洗A++”专利技术，双层油网过滤分离油烟，快速排油，真正实现涡轮免拆洗。普通烟机内部一般为单面进风，后面没有进风或进风空间小，造成动能损失，风量小。老板CXW-200-8008N采用双劲芯，360立体进风，双面吸烟，提高整体吸排率。

　　点评：作为经典T型欧式抽油烟机，老板CXW-200-8008N外观高端大气。内部双劲“芯”和360立体进风设计使油烟机达到1712m3/min的风量和13.2m/s的最快风速，效果远远高于单面进风普通烟机。“免拆洗A++”专利技术实现涡轮免拆洗。作为一款高端于普通油烟机的产品，目前2178元售价，性价比是相当高的。

　　4、方太CXW-189-JX17E参考价格：2888元推荐理由：侧吸式，上下进风口，进风面积更大，超大导油槽，减少倒油次数，五年质包。

　　方太CXW-189-JX17E是一款侧吸式吸油烟机，大平面导烟板，光滑易清洁。侧吸设计防碰头，使得烹饪空间更加开阔。采用的吸烟双风机，风力更大，吸力更强，秒杀普通单风机。180可翻转导烟板，高效拢烟，防止油烟外跑。左右两侧的导烟板凹巢设计，可以有效的防止油烟扩散。上下进风口，进风面积更大，速度更快。双风机系统，左右各自对应一个灶具炉头，可以分开控制，吸力强劲且噪音低。超大油杯设计，可以容纳更多的油量，省去了倒油的烦恼。下置双电机设计，双核动力，节能省电。

　　点评：方太CXW-189-JX17E表面光滑平整，既美观又方便清洁。比起普通单风机，方太CXW-189-JX17E采用双风机，上下两个进风口，风力更大。超大导油槽设计，减少倒油次数，可以低位安装，适合开放式厨房尤其是中小型厨房使用。