中国国产洗碗机创新速描: 立足中国 服务世界
中国日报6月12日北京电(记者庄乾阁 庞博):在推动新质生产力发展方面,中国洗碗机制造业做出了重要贡献。曾由海外品牌主导的中国洗碗机市场格局,从2015年起发生重大转变——本土企业独立自主研发的洗碗机产品开始进入市场,启动了国产反超时代。随着高能气泡洗等全球首创技术的诞生,中国洗碗机制造业在新质生产力方面迎来重大突破,为全球消费者带来了全新的产品体验。2023年,中国洗碗机出口量达到580万台、国内销售194万台,为满足全球消费者日益增长的美好生活需求描绘了美丽的画卷。中国洗碗机未来市场的潜力巨大。
对大多数人来说,每天洗碗筷可能是一件枯燥乏味的事情,因为它占用了很多宝贵的时间。此外,中国的重油烹饪习惯也给洗碗增加了难度;人们更愿意买个洗碗机来解放自己的双手,换来更多的幸福感。
广州的上班族吴鹏先生表示,他们家基本每天都是他洗碗。“一般洗个碗要十几二十分钟,时间说长不长,说短也不短。主要这是每天都需要花费的时间,加起来就很多了。所以我新房子装修就买了一台洗碗机,至少它能让我省出来洗碗的时间,去干别的事情。”
美国消费者索诺夫·阿瑟莱蒂斯也是抱着同样的想法,买了一台中国厨房电器制造商方太(总部位于浙江省宁波市)制造的洗碗机。他说:“方太的三合一水槽洗碗机可以容纳我们一天的碗碟。我大部分时间都是使用20分钟的循环洗;每次只用掉2加仑的水。洗碗机洗完后,真是既干净又干燥!”
国家海关总署的相关数据显示,2023年,中国洗碗机出口量达到580万台,出口创汇632.4亿。另据奥维云网(AVC)的推总数据,2023年,中国洗碗机整体规模零售量194万台,同比增长2.3%;零售额112亿元,同比增长9.6%,增长强劲。
在全世界,人们都期待着过上更美好的生活。以中国为例,全国有大约4.9416亿个家庭,不同群体有不同的个性需求。
面对新婚夫妇对婚房的期待,兼具性能与颜值的嵌入式洗碗机可能更好;身处三代同堂的复杂场景,槽洗嵌洗合二为一的集成净洗中心可能会大显身手;针对高奢家庭的厨房场景,嵌入式洗碗机Y系列+水槽洗碗机的双洗组合会派上更好的用场。家有孕妇,蹲起不便弯腰困难,饮食要讲究健康;有孩家庭夫妻工作繁忙,更不想浪费时间在洗碗上。他们可能会有他们自己的想法。为此,中国研发布局的水槽式、嵌入式、集成式等品类,努力为每一位洗碗机用户提供更适合的个性化解决方案。
做饭是每个家庭每天都要面临的问题。在做饭的四步中(准备菜、做菜、吃饭、洗碗),最费时、最让人觉得累的是,恐怕是备菜和洗碗了。相关研究表明,一个中国家庭每天可能需要花一个半小时来洗碗、刷锅、擦桌子,而对于一顿更丰盛的饭菜来说,洗碗和刷锅的时间可能更长。有人甚至曾做过这样的估算:人这一辈子,光洗碗竟然就会花去3年时间!
对美国现代家庭的一个洗碗调查显示:在美国,10个人中有8人至少每天洗一次碗。平均每天洗碗23分钟,一年达到5.8天。22%的人认为洗碗属于他们最不喜欢的家务之一。为此,在美国,拥有洗碗机的家庭已经翻倍。这是因为,随着世界各地人们对舒适生活的需求不断增长,洗碗机可能会是一个很好的帮手。
越来越多的消费者购买洗碗机的原因是大多数洗碗机现在都有良好的清洗功能,节能环保,并且趋向于智能化。
今年3月6日,国家工业信息安全发展研究中心、工信部电子知识产权中心发布了《中国洗碗机专利创新研究报告(2024)》。报告显示,中国洗碗机的清洗功效正稳步增长。清洗相关授权专利数量,反映了洗碗机厂商在最核心的清洗能力上的技术创新水平,并直接影响到洗碗机产品的使用体验与用户满意度,从而在一定程度上决定了产品和厂商的市场竞争力。报告显示,排在首位的是宁波方太厨具有限公司授权专利数790件;其次为青岛海尔洗碗机有限公司授权专利数440件;佛山市顺德区美的洗涤电器制造有限公司授权专利数343件。
在绿色低碳发展趋势下,节能、节水等绿色环保技术成为消费者评价洗碗机的另一个重要指标。报告通过统计中国洗碗机节能环保相关专利授权量情况发现,方太、海尔洗碗机、美的分别以99件、64件、58件授权专利数排名前三。
智能化技术也是当前中国洗碗机专利创新的一大重点。智慧芽数据库检索数据显示,截至今年2月底,洗碗机涉及智能化相关的授权专利达到1930件,占洗碗机全部授权专利数的15.6%。尤其是自2019年以来,中国洗碗机智能化方向每年的授权专利数量呈现爆发式增长,从此前每年低于50件的专利授权数,攀升至2022年的近484件。
洗碗机在20世纪80年代末进入中国市场,那时中国居民收入水平普遍较低,洗碗机成为少数高收入群体和大型商业机构的尝鲜产品,未能进入大众消费市场。
1998 年中国市场再次掀起洗碗机热潮,但反响平平。直到2015年,方太全球首创的水槽洗碗机问世,推动了国产洗碗机市场觉醒;那一年也被誉为国产洗碗机发展元年。在创立于1996年的方太的引领下,国产洗碗机技术创新如雨后春笋般涌现,不断突破核心技术,扭转了当时海外洗碗机技术垄断中国市场的固有格局,国产洗碗机自此步入爆发式增长期。
从那时起,直到2023年,方太高能气泡洗3.0发布。高能气泡洗等全球首创技术的诞生,是中国制造业在新质生产力方面的重大突破,为全球消费者带来了全新的产品体验。2023年,国产洗碗机在中国的份额首次超过了外国品牌,这一进展被视为中国制造业自力更生的缩影。
2023年,中国洗碗机零售额达到112亿元人民币(约合15.7亿美元),同比增长9.6%。同年,国内洗碗机的出口量达到580万台,出口创汇约632.4亿元人民币。
中国洗碗机越来越受欢迎,这主要是因为它的技术突破。为了更好地满足消费者对绿色低碳转型的需求,发展新质生产力成了推动社会高质量发展的内在要求和重要着力点。
国研新经济研究院创始院长朱克力认为,新质生产力的核心要义是“以新促质”,以创新驱动新经济变革、以新经济引领高质量发展,塑造发展新动能新优势。科技创新是推动新质生产力形成的关键;在消费领域,在新质生产力的推动下,消费产品和消费体验正迎来全新的发展机遇,越来越多的国产品牌,凭借更为突出的技术创新优势,不断为消费提质升级,不断创造人民群众的美好生活。
方太集团董事长兼总裁茅忠群在研发水槽洗碗机时,曾为产品研发团队树立了这样的目标:“要做高端品牌、龙头企业就必须坚持创新,而且要做原创发明式的创新。”
方太最具科技创新的代表品牌,是其原创发明的水槽洗碗机;2023年全新推出的高能气泡洗3.0,还进一步实现了全域覆盖,解决了锅碗瓢盆清洗死角,并破解普通洗碗机水流冲击不均匀的难题,让消费者彻底告别手洗碗筷时所经历的种种“噩梦”。随着高能气泡洗等全球首创技术的诞生,中国制造业在新质生产力方面迎来重大突破,为全球消费者带来了全新的产品体验。
中国家电研究院葛丰亮院长认为:自主创新和研发可以带来很多好处。完全去学习人家,学习舶来品,是不适合中国人用的。只有充分考虑中国消费者的喜好,产品才能占有市场。
只有坚强的技术保障才能赢得消费者的青睐。来自英国的米奇·多诺万曾把英美品牌的洗碗机和中国产洗碗机进行了一番对比。他的结论是方太在清洁油污方面效果要好得多。
另一个消费者艾德·马克斯表示:“我们在帆船上装了方太的新一代水槽洗碗机;洗碗机成功运转了一年多时间,从没有出现任何问题。我们每天用两次;每次的20分钟的设置——她既节能又节水——很有效。”
《中国洗碗机专利创新研究报告(2024)》显示,截至2024年2月底,中国洗碗机累计专利授权量已达12,364件,近五成专利集中在国产主流洗碗机品牌厂商。其中,宁波方太厨具有限公司拥有洗碗机授权专利1,338件,清洗相关授权专利790件,节能环保相关授权专利99件,均位居行业第一。
报告认为,技术创新是核心驱动力。中国洗碗机行业应深耕技术创新,向高端化、差异化、绿色化发展,并利用人工智能等新科技,提升产品力与用户体验,推动消费的提质升级和行业高质量发展。在这方面,方太凭借领先的创新技术,实现多个行业第一,成为引领中国洗碗机技术创新发展的第一大创新主体。
国研新经济研究院创始院长朱克力表示,当前应当继续发挥企业在消费科技领域的创新,通过不断提高科技含量和产品质量,优化消费结构、提高消费品质,满足民众日益增长的美好生活需要。
工信部高级工程师、科技部博士后王喜文指出,当前,中国经济发展进入高质量发展阶段。在此当口,更要全面增强科技创新能力,实施优质制造发展战略,满足我国居民品牌消费升级需求,以品质消费需求驱动我国制造业的再次“突围”。
奥维云网数据显示,中国目前已成为全球最大的家电产品制造基地,占全球产能的60%到70%。尊龙凯时人生就是博官网登录
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