近日家电消费网获悉，售价近2万元一套的方太集成烹饪中心，上市一年来销售已达10万套。市场增速减缓下缘何实现逆势增长?

　　近年来，我国厨电市场日趋饱和，连续两年增速下滑。据家电监测机构中怡康数据显示，今年上半年，集成灶全国销售量为75.6万台，销售额为56.2亿元，同比分别下滑5.8%和8.3%。而去年8月才推出的方太集成烹饪中心，售价近2万元一套，上市一年来销售已达10万套，实现了逆势增长。

　　在中怡康今年上半年的集成灶市场销售统计中，方太位居线下市场前十强。并因均价超过1万元以上，成为是TOP 10榜单中均价最高的品牌。中怡康零售监测数据显示，今年上半年，方太集成灶线元/台。

　　据了解，方太集成烹饪中心是方太技术团队在三年间走访了500多户中国家庭厨房，实地调研中国消费者的烹饪习惯后，才创新研发而成的。该产品于去年8月正式发布，成为首款中式烹饪解决方案。

　　方太集成烹饪中心与普通集成灶不同之处是有三大创新，可给消费者更好的使用体验。

　　一是油烟机坚持油烟上排。方太调研后认为，烹饪中产生的油烟是向上走的，如果违反烟气蒸腾规律向下排烟相当于让油烟多转了个弯，吸烟效果就会打折扣。方太集成烹饪中心设计的吸油烟机，进风口面板厚度仅12公分，油烟顺势上排，充分利用空气动力学中的狭管效应，切面窄而风速大、吸力强而所需功率更小，比传统集成灶减噪10dB以上，吸油烟效果更好。

　　二是在最小空间里实现功能最大化。吸油烟机的安装位置取决于排烟方向，若向下排烟需要紧挨公共烟道安装，穿地柜隔板而过，能会浪费大量柜体空间。而方太集成烹饪中心出风管道走吊顶，哪里方便就装在哪儿，在厨房工作区内，烹饪只需1米动线米内洗涤切配、蒸炒炖烤，占用空间极小，几乎站在原地就能做好一顿饭。

　　三是方太集成烹饪中心采用分体式、嵌入式安装，灶蒸烤烹饪机只占用一半底柜，外观上采用黑色钢化面板，与大理石、木质板材在视觉上都兼容，不破坏与台面和装修风格，保留了厨房整体感，避免了传统拼凑式安装的方法切断台面和地柜，破坏厨房整体装修风格的做法。

　　方太集成烹饪中心有别于传统集成灶的排烟设计、节能降噪技术和空间利用，创新性、实用性于一体的设计，让其一经上市就吸引了业界的高度关注，和挑剔的消费者的眼球，产品不仅被中国轻工业联合会评鉴为厨电行业“消费精品”，而且实现了一年销售10万台的战绩。

　　公开资料显示，2017年，方太首次实现销售收入100亿元，成为首个营收百亿的专业厨电企业。来自家电大数据公司中怡康的数据显示，今年1-6月，方太吸油烟机在5000元以上的高端吸油烟机市场，零售额占比达到39.3%，稳固行业第一位置。同时，方太水槽洗碗机在8000元以上的高端洗碗机市场，零售额占比达到35%。这种成绩离不开方太不竭的创新，巨大的研发投入才会产出更适用于顾客的产品。

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